Увод у Стеамер

Кнедле од пиринча на пари потичу из династије Хан и дивно су дело кинеске културе исхране. Кнедле од пиринча на пари од бамбуса познате су широм света по свом оригиналном укусу, боји, мирису и укусу. Као древни ручни рад. Типови бамбусових парних апарата се углавном деле на паре од бамбуса са зеленим лицем и парне машине од бамбуса са зеленом кожом. Зелене бамбусове парне машине су ретке, углавном због ниске цене и лошег квалитета, а биле су уобичајене раних 1980-их. Већина парених кавеза са уклоњеном зеленом кожом је направљена од бамбуса, који су повезани комадима бамбуса. Пошто су материјали тврди, чврсти и дебели, морају да уклоне део дебљине бамбуса, остављајући око 5-6мм бамбусове траке као главни материјал.